ร้านพี่อ้อ เพชรบุรี

ร้านพี่อ้อ เพชรบุรี
ร้านก๋วยเตี๋ยวที่เน้นเครื่อง เครื่อง แล้วก็เครื่องเน้นๆ กินกันแบบจุใจจนลืมโลกแห่งทะเลไปเลยทีเดียวครับ
68/51 ซอย เพชรบุรี 5 อยู่ระหว่างซอยเพชรบุรี 5 - ซอยเพชรบุรี 7 เพชรบุรี ทุ่งพญาไท พญาไท, กรุงเทพมหานคร
เปิด 11:00 - 22:00 หยุดวันอาทิตย์

โรตี ชาชัก ตลาดนัดขวัญเรียม

ร้าน โรตี ชาชัก ขอบคุณสตูล (ตลาดน้ำขวัญเรียม)
เห็นใหญ่ๆแบบนี้ราคานี่ไม่ธรรมดากันเลยทีเดียวกับราคาเพียง30บาทเท่านั้น ใครอยากลองไปจัดได้เลยที่ตลาดน้ำขวัญเรียมมมม

ตลาดน้ำขวัญเรียม วัดบางเพ็งใต้ ซอยรามคำแหง 187
เปิด วันเสาร์-อาทิตย์ และ วันหยุดเทศกาล
เวลา 7.00 - 20.00

ร้านอาหารสลัดปลา

ร้านอาหารสลัดปลา

เมนูเด่นต้องยกให้ ‘สลัดปลา’ อันเป็นที่มาของชื่อร้าน ปลาชิ้นพอดีคำ เสิร์ฟพร้อมผักสลัดและน้ำสลัดรสชาติไม่เลี่ยนมาก บรรยากาศร้านเสมือนสวนอาหารสมัยก่อน มีคาราโอเกะให้ลูกค้าได้ขึ้นไปร้องเพลงบนเวที เมนูที่นี่มีเยอะ ทั้งอาหารไทย จีน ฝรั่ง เช่น สลัดไข่ สลัดผัก สลัดหมู สลัดปูอัด สเต๊กปลา ขนมปังหน้าหมู ข้าวผัดปลาสลิด เซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมากุ้ง ใครที่ชอบกินอาหารฝรั่งราคาย่อมเยา อาหารไทยรสชาติถูกปาก ร้านนี้เป็นที่ลือเลื่องมายาวนาน ลองแวะชิมได้

ร้านอาหารสลัดปลา

2/53 ซ.สามเสน 12 ถ.สามเสน

ดุสิต กรุงเทพฯ 10300

โทร. 0 2282 6167, 0 2628 9491

เปิดทุกวัน จันทร์-เสาร์ เวลา 09.00-21.00 น. อาทิตย์ เวลา 09.00-15.00 น.

Infographic เรื่องชุมชนบางหัวเสือ

The Generations in 2015 > Infograffic

แกงป่า (ลุงสง่า)

แกงป่า (ลุงสง่า)

ร้านอาหารพื้นบ้านบรรยากาศสบายๆ ในซอยวัดบัวขวัญ รับจัดเลี้ยงและบริการส่งอาหารให้ถึงที่ ใครชื่นชอบอาหารรสชาติจัดจ้าน มาร้านนี้ไม่ผิดหวัง ทีเด็ดอยู่ที่เมนูแกงป่าหมู ผัดเผ็ดหมูป่า ผัดเผ็ดปลาไหล ปรุงกันมาแบบไม่หวงเครื่องแกง ใส่มาเต็มที่แบบไม่ยั้ง จะสั่งมาเป็นกับแกล้มหรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ สักจาน มีเพื่อนคอเดียวกันนั่งร่วมโต๊ะ รับรองมื้อนี้มียาว ใครที่นิยมบริโภคอาหารป่า ปักหมุดแล้วมาร้านนี้ด่วนๆ

แกงป่า (ลุงสง่า)

285/162 ซ.งามวงศ์วาน 23

ต.บางกระสอ อ.เมืองฯ จ.นนทบุรี 11000

โทร. 0 2952 9992

เปิดทุกวัน เวลา 10.00-23.30 น.

ข้าวต้มชัยโภชนา

ข้าวต้มชัยโภชนา

หากไม่ใช่คนในพื้นที่ อาจต้องมีศึกษาเส้นทางกันเล็กน้อย แต่ถ้าถามใครในละแวกซอยสามัคคีเป็นต้องรู้จัก ‘ข้าวต้มชัยโภชนา’ เป็นร้านข้าวต้มโต้รุ่งบรรยากาศเปิดโล่ง มีเมนูให้เลือกหลากหลาย ทั้งอาหารทะเล เผา ทอด นึ่ง รวมถึงเมนูต่างๆ ที่กินกับข้าวต้ม เป็นกับแกล้มก็ดี เช่น ทอดมันกุ้ง หมึกทอดฉ่าน้ำปลา เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ออส่วนกุ้งสับ และอีกมากมาย ราคาขายย่อมเยา เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนกลางคืนที่ชอบสรรหาของอร่อยกินรอบดึกครับ
ข้าวต้มชัยโภชนา

ซ.สามัคคี 8 ถ.สามัคคี ต.ท่าทราย

อ.เมืองฯ จ.นนทบุรี 11000

โทร. 0 2573 2921

เปิดทุกวัน เวลา 16.00-02.00 น.

ครัวเจ๊ง้อ สาขา ถนน นราธิวาส

ขอเกริ่นก่อนเลยนะครับว่า ร้าน ครัวเจ๊ง้อ นี่เปิดมานานพอสมควรซึ่งอาหารของร้านนี้ไม่แพ้ระดับภัตตาคารเลยทีเดียว ตอนแรกร้านแห่งนี้อยู่ติดกับถนนนราธิวาส ตรงถนนจันทน์เก่า แต่ตอนนี้ย้ายเข้าไปในซอยทางด้านหลังโชว์รูปรถแล้วผมก็ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมถึงย้ายเข้ามา การเดินทางสะดวกเหมือนเดิมคนก็ยังมาทานเยอะเหมือนๆเดิมแต่ครั้งที่ผมไปกินยังช่วงใหม่ๆอยู่พนักงานน้อยมาก ต้องสั่งให้หมดทีเดียวเลยไม่งั้นจะได้ทานช้านะครับ อาหารรสชาตดีแต่ไม่ถึงกับดีมาก เนื้อปูผัดพงกะหรี่โอเคในระดับนึงแต่เหมือนรสชาตต่างไปจากตอนที่ร้านอยู่ติดกับถนนนราธิวาสยังไงยังงั้นแต่โดยรวมถือว่าโอเคเลยแหละอาหารอร่อย พนักงานถึงจะน้อยแต่ก็ดูแล แต่ถ้าเป็นตอนนี้พนักงานน่าจะเยอะแล้วละครับ การเดินทางก็ง่ายๆ สามารถขับลงโชว์รูมแล้วทะลุไปยังซอยก็ได้หรือจะเลี้ยวเข้าซอยเองก็ได้ แต่สำหรับท่านที่ไปทานโดยนั่งรถโดยสารเวลาทานเสร็จอาจต้องใช้ Grab Taxi หรือ ถ้าไม่ลำบากขนาดนั้นก็เดินออกมาเรียกทางหน้าปากซอยก็ได้ครับ

อาหารทั้งหมดที่ได้ไปทานมา ต้มยำหัวปลา และ เนื้อปูผัดผงกะหรี่

 ปลากะพงทอดกรอบ พร้อมยำมะม่วงแก้เลี่ยน แต่ที่ผมชอบมากที่สุดคือ น้ำปลาใส่น้ำซุป มันก็ไม่แปลกเท่าไหร่แต่เวลาได้ทานกับปลากะพงร้อนๆบวกกับข้าวสวยร้อนๆมันช่างลงตัวเป็นอย่างดี มันไม่ตีรสชาตปลาเหมือนพริกน้ำปลาที่โดดไปเยอะ อันนี้เหมือนน้ำปลาที่ไม่เค็มเพราะมีน้ำซุปผสม ซึ่งอุ่นเค็มพอดีอย่างมากเลยล่ะ

ข้าวผัดปูแห้งๆอร่อยก่อนกลับบ้านแทบทุกโต๊ะถ้าเคยได้ลิ้มลองแล้วก็จะต้องมีการสั่งเผือกหิมะกลับบ้านตลอดอร่อยหวานมันอย่างมาก ใครล่ะจะอดใจไหว

The view ถนนตก

ไม่ได้จะมารีวิวอะไรแต่จะบอกว่าบรรยากาศดีมาก

อาหารจานแรกที่ได้รับเลยนั้นก็คือ ขาหมูเยอรมัน บอกตรงๆแปลกใจมากที่เมนูที่มันง่ายๆกว่านี้มันดันไม่มาก่อน พอได้ชิมเท่านั้นแหละไม่แปลกใจเลย เหมือนไม่ได้ทอดใหม่เหมือนเอามาเวฟเฉยๆ ทั้งเหนียวแข็งและมีความเย็ดชืดอยู่มาก แต่เรื่องรสชาตก็ถือว่าโอเคในระดับนึง ส่วนด้านข้างก็มีมันบดให้แก้เลี่ยนและน้ำจิ้มซีฟู๊ด ซอสมะเขือเทศ แล้วก็อะไรก็ไม่รู้คล้ายๆมายองเนส แต่รสชาตออกแนวมายองเนสผสมน้ำสลัด เทาซันไอซ์แลนด์หรือเปล่า

ต่อมาก็คือปูผัดผงกะหรี่ ได้ชิมเข้าไปแล้วรู้สึกเหมือนเขาจะใส่นมคาเนชั่นไรพวกนี้ด้วยหรือเปล่ารู้สึกหวานอย่างบอกไม่ถูกเพราะไปทานมาหลายร้านเหมือนกันแต่ร้านนี้รสชาตแปลกและต่างออกไปคะแนนเฉลี่ยนจานนี้ผมไป6/10 ลองๆไปรับประทานดูได้ครับ

ดูที่เมนูต่อไปเป็นปลากระพงทอดราดน้ำปลาเมนูนี้ถือว่าโอเคใช้ได้สำหรับคนชอบปลารสชาตก็ไม่ได้มีอะไรพิเศษแต่ก็ถือว่าผ่าน และ ด้านข้างคือต้มยำทะเลใส่มันกุ้ง รสชาตลงตัวมันกุ้งหอมอร่อยที่มาพร้อมกับหม้อไฟที่ไม่มีไฟเพราะบรรยากาศลมแม่น้ำแรงมากลมเย็นสบายจนพัดไฟหายไปเลยทีเดียว

เกือบจะทุกร้านอาหารเลยก็ว่าได้กลับเมนูปลาหมึกชุบแป้งทอดคือสั่งเมนูแรกเลยแต่ได้หลังสุดข้าวหมดเลยได้เวลากินเพียวๆหอมกรอบอร่อย ไม่แพ้ร้านอื่นเลยทีเดียว

หลังจากนั้นก็มาตบที่ของทานเล่นซึ่งในรายการเมนูอาหารมีหมวดของอาหารญี่ปุ่นซึ่งตัวผู้โพสเป็นคนชอบกินทาโกะยากิอย่างมากโดยที่เห็นราคา200กว่าบาทซึ่งในเมนูไม่มีภาพรูปร่างหน้าตาของทาโกะยากิแต่อย่างใดรวมถึงจำนวนลูกด้วยเช่นกัน ขอแนะนำคนที่กินอะไรพอเหมาะพอสมควรอย่าสั่งเดี๋ยวจะผิดหวังตามๆกันไปซึ่งในใจคือราคา200กว่าบาทน่าจะได้10กว่าลูก เพราะราคาของขาหมูเยอรมันอยู่ที่300นิดๆเท่านั้นในใจคิดว่า200กว่าบาทมันต้องมีอะไรพิเศษ ปรากฏว่าได้พบกับ 6 ลูกปริมาณตามภาพ

โอ้แม่เจ้าไปกินร้านราเมงเลข8 ราคาไม่ถึง100 ปริมาณเท่ากันอร่อยกว่าด้วยซ้ำไป

สุดท้ายนี้ขอฝากไว้กับไอศกรีมหนึ่งสกู๊ฟที่มีขนาดเล็กเท่ามือเด็กในราคา69บาทที่ในหน้าเมนูมีภาพสกู๊ฟเท่าร้านไอศกรีมทั่วไป

Infographic

ผลงาน Infographic เรื่องการจัดการอารมณ์ยังไงให้เป็นคนใจเย็น

กวาง อาริศา หอมกรุ่น

กวาง อาริศา หอมกรุ่น

บางคนอาจจะยังไม่รู้จักสาวน้อยคนนี้เราจะมาเริ่มที่ขั้นแรกเลย สาวน้อยคนนี้มีพรสวรรค์ด้านการร้องเพลงตั้งใจทำมาหากินโดยการไปร้องเพลงที่ร้านอาหารอะไรทำนองนี้และยังคงมีการพัฒนาได้ยิ่งขึ้นๆ โดยวัยที่กำลังจะโตขึ้นแล้วสาวน้อยคนนี้ก็ก้าวกระโดดมาด้วยอีกเพลงนึง

เพลงนี้กวางได้โชว์การร้องเพลงของการ์ตูนชื่อดังอย่างEnchanted มหัศจรรย์ข้ามภพ ซึ่งเสียงของเธอคนนี้เข้ากับบทเพลงได้เป็นอย่างดีทั้งน้ำเสียงและความสดใสทำให้เนื้อหาเพลงดูดีมีความสุขปนอยู่ในคลิปนี้เลยทีเดียว

เอ๊ะ!.. ทำไมคุ้นๆนะเธอคนนี้ไปปรากฏอยู่บนไทยแลนด์ก็อตทาเล้นนี่นาโดยนำเพลง Enchanted ข้างต้นนี้แหละที่ไปทำให้เหล่าคณะกรรมการได้ตะลึงในน้ำเสียงของกวางสาวน้อยเสียงเสน่ห์คนนี้

อ๊ะ!ยังไม่หมดเท่านี้เธอยังสามารถผ่านการคัดเลือกอีกด้วยไปชมต่อกันเลยดีกว่า

คลิปต่อไปนี้เป็นคลิปรอบSemi Final

โดยเธอมาพร้อมกับเพลง

FOR THE FIRST TIME IN FOREVER 

เป็นครั้งแรกที่รอมาเนิ่นนาน

ซึ่งรอบนี้เธอได้มีชุดในการแสดงดั่งเจ้าหญิงอันนา

ในอนิเมชั่นอย่างเรื่อง : Frozen นั้นเอง

แล้วเราก็มาพบกับเธออีกครั้งหนึ่งในรอบFinal

ที่มาพร้อมกับชุดที่สวยสดงดงามเหมือนเป็นดั่ง

เจ้าหญิงเอลซ่ากันเลยทีเดียว โดยที่เธอพาท่องโลกแห่งจินตนาการกับเพลง Let it go

หลังจากนั้นไม่นานสาวน้อยคนนี้ก็ได้มีการเข้าร่วมกับค่ายเพลงอย่าง BEC-TERO MUSIC

โดยเพลงแรกที่กวางได้ร้องนั้นมีชื่อว่า

ยาวิเศษ ซึ่งเพลงนี้ทำออกมาได้ดีเลยทีเดียว

จะรออะไรล่ะไปฟังกันเลย ติดใจก็ฟังวนไปวนไปจนกว่าจะร้องได้เลยนะ

แล้วเราก็ได้เจอกับเพลงใหม่อีกแล้วนั้นก็คือ

เพลง แลคโตบาซิลเลิฟ 

เป็นเพลงที่แสดงตัวตนของกวาง อาริศา ได้เป็นอย่างดีโดยเนื้อหาเพลง และ ทำนอง จะเป็นแนวหวานๆและมีความสนุกอย่างที่เป็นตัวของตัวเอง

ของกวางเลยทีเดียวล่ะ

ขอบคุณคลิปวิดีโอจาก https://www.youtube.com/user/yentafo555

ขอบคุณคลิปวิดีโอจาก https://www.youtube.com/user/gottalentthailand

ขอบคุณคลิปวิดีโอจาก https://www.youtube.com/user/sonybkk

เทคนิคการ draft รูป

---

• นำภาพที่เราต้องการ draft หรือผมเรียกว่า ลอกลาย เข้ามาใน stage

• เพื่อให้สะดวกต่อการลอกลาย ก็ทำภาพให้เป็นซิมโบลเสียก่อน แล้วปรับค่า alpha ให้ภาพอ่อนๆ

• ตั้งชื่อหน่อยก็ดี แล้วล๊อกเลเยอร์นี้เสียเพื่อไม่ให้ภาพเคลื่อนเวลาทำการลอกลาย และทำการคลิกที่ snap to object เพื่อให้เวลาลากเส้นแล้วปลายเส้นบรรจบกันง่าย และอาจจะให้สีของเส้นเป็นสีที่ตัด กับสีของภาพเพื่อจะได้มองเห็นชัดเจนยิ่งขึ้น

   

• ขยายภาพในstageให้ใหญ่ๆจะได้เห็นสัดส่วนและลายชัด ลากเส้นได้ง่าย และหากต้องการเลื่อนภาพ ให้ใช้เครื่องมือ hand tool (รูปมือ)

     

• ลากประมาณอย่างนี้ครับ แล้วนำเมาส์ไปใกล้เส้นจะเห็นว่าปลายเมาส์มีรูปโค้งๆ นั่นหมายถึงเราสามารถ เอาเมาส์ดันเส้นที่ลากไว้ให้โค้งได้

• ดันเส้นให้โค้งตามภาพต้นฉบับ ปรับแต่งไปเรื่อยๆครับ ใหม่ๆอาจจะยังไม่คล่อง สักพักก็จะรู้แนวเอง

• ขอลอกลายให้ดูประมาณนี้นะครับ ส่วนตาก็อาจจะใช้เครื่องมือวาดวงกลม(oval tool)วาดเอาครับ

• เมื่อปิดตาภาพต้นฉบับ(ตรง Layer)จะเห็นว่าได้ลายตามนี้

• หากเปลี่ยนลายเส้นเป็นสีเทาดำ หรือเริ่มสีนี้ตั้งแต่แรก แล้วเทสีตามต้องการก็จะเป็นดังภาพครับ

ลองทำดูบ่อยๆ ภาพหลากหลายลักษณะ เดี๋ยวก็ลอกลายเก่งครับ แล้วจะใช้ประโยชน์จากมันได้อีกเยอะ ขอให้มีความสุขกับการสร้างงานแจ่มๆ กันนะครับ

ชามโต เตี๋ยวต้มยำ สาขาสาทร

ก๋วยเตี๋ยวชามโต เตี๋ยวต้มยำ ย่านสาทรแห่งนี้ อยากบอกตรงๆว่า อร่อยใช้ได้เลยแหละไม่ได้อวยนะครับ
แต่ที่นี่อร่อยจริง น้ำซุปต้มยำ เป็นรสชาติที่แปลกใหม่แต่คงรสชาติต้มยำ เป็นต้มยำที่เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี รสชาติกลมกล่อม เมนูก็มีหลากหลาย ทั้งเมนูข้าวหยำพริกเกลือ ข้าวหยำพริกเผามันกุ้ง ผัดกะเพรา ยำมาม่า เมนูหม้อไฟ เกาเหลากับข้าวสวยร้อนๆ ฟินอย่าบอกใครเลยทีเดียว ทุกอย่างล้วนแล้วแต่มีส่วนผสมที่คุ้มราคามากทีสุด ราคาเริ่มต้นที่ 60.- บาทเท่านั้นเอง อย่ารอช้าหากคุณหิว อย่าไปให้ท้องของคุณว่าง
แล้วไปพบกันที่ ชามโต เตี๋ยวต้มยำ สาทร
#ศูนย์การค้าวรรัตน์ ถนนจันทน์ 16 แยก 1
เปิดทุกวัน
10:00 - 20:00
https://www.facebook.com/Charmtosatorn/timeline

5 อันดับเกมที่น่าสนใจในปี 2016

1.DISHONORED 2
https://www.youtube.com/watch?v=l1jyUAtxh-8


2.Mirror's Edge Catalyst
https://www.youtube.com/watch?v=5GBVMGXXFMw



3.Hitman
https://www.youtube.com/watch?v=3O1DnIyhA3I


4.DEUS EX: Mankind Divided
https://www.youtube.com/watch?v=3xORFhX2xsI


5.MAFIA 3
https://www.youtube.com/watch?v=j6dgC5RMXRs


ขอบคุณข้อมูลจาก : http://www.pcgamer.com/best-pc-games-2016/2/

4 เมนูหวานเย็นดับร้อน

1. วิธีการทำสเลิฟปี้

สเลอปี้ใน 3 วินาที 

1) หาน้ำอัดลมอะไรก็ได้ที่ยังไม่มีการเปิดมา

2) เขย่าน้ำอัดลมแบบเติมที่

3) นำน้ำอัดลมที่เขย่าแล้วไปแช่ช่องฟิตประมาณ 3 ชม. 15 นาที (เวลาการแช่อาจแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับตู้เย็นและจุดที่วาง แต่ข้อสำคัญคือต้องแช่ให้เกือบกลายเป็นน้ำแข็งแต่ยังเป็นน้ำอยู่ เพื่อนๆ ต้องทำการลองผิดลองถูกหาเวลาที่เหมาะสมกับตู้เย็นตัวเองดูนะ)

4) เปิดฝานิดนึงเพื่อไล่ลม แล้วรีบปิดฝาให้แน่น

5) กลับหัวขวด 1 ครั้ง

6) เมื่อนำหัวขวดกลับมาเหมือนเดิม ภายใน 3 วินาทีสเลอปี้ก็จะก่อตัวขึ้นในขวด

7) เทใส่ถ้วย

8) ทานได้!!!

2.วิธีเต้าฮวยฟรุ้ตสลัด

ส่วนประกอบ

1. น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง
2. นมสดจืด 2 ถ้วยตวง
3. นมข้นจืด 2 ถ้วยตวง (สำหรับคนไม่ชอบกลิ่นของนมข้นจืด อาจจะต้องเลี่ยงไปใช้นมสดเพียงอย่างเดียวค่ะ)
4. นมข้นหวาน 1 ถ้วยตวง
5. ผงวุ้น 1 ช้อนชา
6. เจลาตินผง 2 ช้อนชา (เลือกใช้เจลลาตินแผ่นสั้น 1 แผ่นได้ค่ะ)
7. นมสดจืด ½ ถ้วยตวง (สำหรับทำน้ำราดบนเต้าฮวย)
8. นมข้นจืด ½ ถ้วยตวง (สำหรับทำน้ำราดบนเต้าฮวย)
9. นมข้นหวาน มากน้อยตามชอบ (สำหรับทำน้ำราดบนเต้าฮวย)
10. ฟรุตสลัดสำเร็จรูป

ขั้นตอนการทำ

1. ตวงน้ำเปล่า 2 ถ้วยตวงใส่หม้อ แล้วโปรยเจลาตินผงให้กระจายเป็นฝุ่นบนผิวน้ำโดยทั่วกัน ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ให้เจลาตินอิ่มน้ำ (ขณะโปรยห้ามให้เจลาตินกระจุกตัว)
2. เมื่อเจลาตินอิ่มน้ำดีแล้ว ใส่นมสดและนมข้นจืดตามลงไป จากนั้นก็ใส่ผงวุ้นลงไป (ไม่ต้องให้เต็ม 2 ช้อนชาดีนะคะ เพราะตัวเต้าฮวยจะได้ไม่แข็งมากเกินไป เวลาโดนลิ้นจะได้ละลายในปาก) ใช้ตะกร้อมือหรือทัพพีคนให้เข้ากัน
3. นำหม้อไปตั้งไฟอ่อนค่อนมาทางปานกลาง หมั่นคนเพื่อให้เจลลาตินละลาย พอเริ่มเดือดอ่อน ๆ จึงค่อยเร่งเป็นไฟกลางค่อนไปทางแรง เพื่อให้ผงวุ้นละลายให้หมดแล้วให้ลดไฟอ่อนลง
4. พอลดไฟลงอ่อนแล้ว ก็ใส่นมข้นหวานตามลงไป คนให้เข้ากัน (หากไม่ชอบหวานมากก็ใส่แค่ประมาณ ¾ ถ้วยก็ได้ค่ะ) ชิมรสชาติตามความชอบ รอให้เดือดอีกพักนึงก็ยกลง ปิดเตา
5. กรอง 1 รอบ เพื่อความเนียนนุ่ม แล้วพักให้ไว้อุ่นก่อน
6. เทใส่ภาชนะตามต้องการ นำแช่ตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้เต้าฮวยเซ็ตตัวประมาณ 3-4 ชั่วโมง
7. ระหว่างรอเต้าฮวยเซ็ตตัวเราก็มาลงมือทำน้ำราดกันค่ะ ใส่นมสดและนมข้นจืดใส่ลงในหม้อ ตามด้วยนมข้นหวาน คนแล้วชิมดู ให้ได้รสหวานตามที่ชอบ นำไปตั้งไฟกลางค่อนไปทางอ่อน คนพอเดือดสักพักก็ปิดเตา พักไว้ให้อุ่น นำไปแช่ในตู้เย็นไว้
8. เมื่อเต้าฮวยเซ็ตตัวดีแล้ว จึงตักฟรุตสลัดใส่แล้วราดด้วยน้ำราด แช่ตู้เย็นไว้จนกว่าจะเสิร์ฟ หรือ จะตักราดก่อนจัดเสิร์ฟก็ได้แล้วแต่ความชอบค่ะ เป็นอันเสร็จพร้อมรับประทานทั้งครอบครัวแล้วค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก http://www.mythaimenu.com/เต้าฮวยฟรุตสลัด/

3. วิธีการทำนมก้อนดับเบิ้ลช็อกโก

ส่วนประกอบ

1. นมไวตามิ้ลค์ ดับเบิ้ล ช็อกโก 1 ขวด

ขั้นตอนการทำ

1. เทนมไวตามิ้ล ดับเบิ้ลค์ ช็อกโก ลงไปในพิมพ์น้ำแข็ง ให้เต็มทุกช่อง เอาเข้าช่องฟรีซ สัก 1 ชั่วโมง พอแข็งตัวดี ก็แกะออกใส่แก้ว
2. เพื่อความอร่อยเข้มข้น 2 เท่า ให้นำนม หรือ ไวตามิ้ลค์ ดับเบิ้ล ช็อกโก ที่เหลือ ราดลงไป

ขอขอบคุณข้อมูลจาก http://cooking.kapook.com/photo/view556501cd38217abe03000000.html

4. วิธีการทำไอศกรีมมะพร้าวรวมมิตร

ส่วนประกอบ

1. นมโฟร์โมสต์ กลิ่นมะพร้าวอ่อน (225 มิลลิลิตร) 1 กล่อง
2. หัวกะทิ ½ ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย ¼ ถ้วยตวง
4. เกลือป่นหยาบ ¼ ช้อนชา
5. เจลาตินชนิดแผ่นแช่น้ำเย็นจัดจนนิ่ม 2 แผ่น
6. เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นชิ้น ½ ถ้วยตวง
7. ขนุนสุกหั่นชิ้น ½ ถ้วยตวง
8. เส้นลอดช่องไทย ½ ถ้วยตวง

9. ถั่วลิสงคั่วสับหยาบ

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่นมโฟร์โมสต์ กลิ่นมะพร้าวอ่อน หัวกะทิ น้ำตาลทราย และเกลือป่น ลงในภาชนะ
2. ยกขึ้นตั้งไฟคนจนน้ำตาลละลายและร้อน ยกลง ใส่เจลาตินคนให้เข้ากัน
3. ใส่เนื้อมะพร้าว ขนุนสุก เส้นลอดช่อง ลงในภาชนะ
4. เทส่วนผสมในข้อที่ 2 ลงไป
5. เสียบไม้ไอศกรีม นำเข้าแช่ฟรีซประมาณ 6 ชั่วโมง หรือจนแข็ง
6. นำออกจากภาชนะ เสิร์ฟคู่กับถั่วลิสงคั่ว

ขอขอบคุณข้อมูลจาก http://www.bedtaledidea.com/2016/04/blog-post_959.html